Firepots Risotto med svampe XL
Cremede Arborio-ris med stegte porcini- og kastanjesvampe, tilberedt i svampebouillon og afsluttet med hakket persille og et skvæt citronsaft. Retten bruger to slags svampe: tørrede porcini-svampe, opblødt for at skabe en lækker bouillon, og grillede kastanjesvampe, som herefter hakkes groft. Du vil finde store, saftige skiver, præcis som du ville, hvis du lavede den derhjemme. Herefter afsluttet med citronsaft og frisk persille, for at skabe lidt kontrast. Bestemt et godt, dejligt og nærende måltid, så du kan gå til køjs med med fuld mave.
Næringsindhold pr. 100
Energi --------- 415 kcal
Fedt ------------ 6,4 g
Kulhydrat ----- 80,1 g
Fibre ---------- 4,4 g
Protein -------- 8,5 g
Salt ------------ 1,1 g
Vægt: 200 g
Find hele udvalget af proviant her.